Зеленый горошек на зиму

Зеленый горошек на зиму

Для приготовления этого рецепта понадобится:

  • Горошек – 1 кг;
  • Вода – 1 л;
  • Соль – 1 ст. л;
  • Сахар – 3 ст. л;
  • Уксусная эссенция – 2 ч. л.

Для приготовления рассола в воду добавляем соль, сахар и уксус.

Горошек промываем, бланшируем 2 минуты. Затем варим в рассоле в течение 30 минут.

Разливаем по простерилизованным банкам.

Получилось очень вкусно. Просто пальчики оближешь!

Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *