Варенье из слив и абрикосов

Варенье из слив и абрикосов

Для приготовления этого рецепта понадобится:

  • Сливы — 1 кг;
  • Абрикосы — 500 г;
  • Сахар — 1,5 кг.

Сливы моем, разделяем на половинки и вынимаем косточки. С абрикосами делаем тоже самое.

В эмалированную посуду кладем сахар, заливаем 1 стаканом воды и варим сироп до готовности, пока не просветлеет.

В кипящий сироп кладем сливы и абрикосы, аккуратно перемешиваем деревянной ложкой. Выключаем огонь и оставляем всё на 8 часов.

Повторяем еще 3 такие цикла и варенье готово.

Раскладываем его по стерильным банкам и закатываем.

Получилось очень вкусно. Просто пальчики оближешь!

Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *