Мухаллеби

Мухаллеби

Для приготовления этого рецепта понадобится:

  • Молоко — 500 мл;
  • Корица
  • Ванилин — 5 г;
  • Сахар — 120-140 г;
  • Рисовая мука — 50-60 г.

В кастрюлю наливаем холодное молоко, всыпаем рисовую муку и аккуратно перемешиваем венчиком. Ставим на огонь, постоянно помешиваем смесь.

Когда молоко немного загустеет, добавим сахар. Мешаем около минуты. Добавляем ванилин, перемешиваем. Снимаем с огня и разливаем по чашкам. Остужаем при комнатной температуре.

Сверху посыпаем корицей и ставим в холодильник на 3 часа.

Получилось очень вкусно. Просто пальчики оближешь!

Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *