Сырные лепешки за 5 минут

Сырные лепешки за 5 минут

Для приготовления этого рецепта понадобится:

  • Кефир— 1 стак;
  • Соль— 0,5 ч. л;
  • Сахар— 0,5 ч. л;
  • Сода— 0,5 ч. л;
  • Сыр твердых сортов — 1 стак;
  • Ветчина (или колбаска, или сосиски) — 1 стак;
  • Мука— 2 стак;
  • Масло растительное — для жарки.

В кефир добавляем сахар, соль, соду и хорошо все перемешиваем. Добавляем тертый на мелкой терке сыр и муку. Хорошо перемешиваем.

Полученное тесто делим на колобки, раскатываем небольшую лепешку, кладем мясную начинку. Можно положить сыр другого вида, тоже получится очень вкусно. Соединяем края и немного раскатываем.

Жарим на предварительно разогретой сковороде на масле с обеих сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Получилось очень вкусно. Просто пальчики оближешь!

Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *